Hər mətbəxdə lazım olan mini ustalar

Hər mətbəxdə lazım olan mini ustalar

Hər mətbəxdə olması lazım olan kiçik, lakin funksiyası çox böyük olan mini mətbəx köməkçiləri sayəsində çox sərfəli qiymətlərlə vaxtınıza qənaət etmək mümkündür.

Hər kəsin mətbəxində görünməz mini köməkçilər var. Mətbəxdə əvəzolunmaz adlandıra biləcəyimiz müəyyən məhsullar var ki, hər kəs üçün mütləq faydalı olacaq. Mətbəx qabları yeməklərin təqdimatı və hazırlanması zamanı rahatlığı təmin edən və vaxta qənaət edən mini ustalardan ibarətdir. Yeməklərin hazırlanması zamanı mətbəxdə uzun müddət edilə bilən prosesləri çox qısa müddətə endirməklə, insanın vaxta qənaət etməsinə və istədiyi nəticəyə daha tez çatmasına şərait yaradır. Sizə hər mətbəxdə olması lazım olan 5 mətbəx alətindən danışmaq istərdik. Tekzendə tapa biləcəyiniz mini, lakin böyük funksiyaları olan bu köməkçilər sayəsində çox sərfəli qiymətlərlə vaxtınıza qənaət etmək mümkündür.

Tərəvəz Soyucu

İstər yeməklərdə, istərsə də salatlarda bir çox sahədə tərəvəzə rast gəlmək mümkündür. Badımcan, xiyar, balqabaq kimi bir çox tərəvəzin qabığını soymaq üçün istifadə edilən tərəvəz soyucu modellər insanların çox vaxta qənaət etməsi üçün mütləq mətbəxdə olması lazım olan məhsullardandır. Məlum və kifayət qədər tez-tez rast gəlinən bir vəziyyətdir ki, soyma prosesi bıçaqla soyulmuş zaman çox vaxt aparır və bəzən tərəvəzin qabığı ilə yanaşı yeyilə bilən hissələri də çıxarıla bilir. Daha böyük oval formalı modellər, bıçaq kimi hazırlanmış tərəvəz soyucular da mövcuddur. Tərəvəzləri soymaq üçün istifadə edilən bu soyucu modellər meyvələr üçün də istifadə olunur. Kivi, alma kimi meyvələrin qabıqlarının soyulması; Bıçaqla kifayət qədər çətin olduğu üçün tərəvəzlərin qabığını soymaqda ən böyük köməkçiniz olacaq. Meyvə yeməyi sevən, lakin qabığını soymağa tənbəllik edənlər üçün tək-tək həll yolu kimi; tərəvəz soyucular göstərilə bilər. Bu tərəvəz qabığının qabıqlanma hissəsi yalnız dəriyə yönəldiyi üçün məhsulun ölçüsünü və faydalılığını azaltmır.

Ət döyən

Hər ətin qalınlığı, saxlanma üsulu və bişirmə müddəti eyni deyil. Biftek və şnitzel kimi xörəklərin ətinin döyülməsi yeməklərə daha gözəl dad verir. Bu ət döyən çəkici seçimi həm qırmızı ət, həm də toyuq əti üçün istifadə edilə bilər. Yavaş-yavaş edilməli olan bu proseslə ətinizin kifayət qədər sakit şəkildə istədiyiniz qalınlığa çatdığını görmək mümkündür. İstədiyiniz qalınlığa çatmaqla yanaşı, ətin daha sakit və yumşaq olması üçün döymə çox lazımdır. Bu ət döyücü eyni təzyiqi ətin hər tərəfinə yaydığından, ət bərabər yumşaq olacaq və maksimum ləzzət əldə etməyə imkan verəcəkdir. Tutulan hissə çox rahat dizayn edildiyi üçün ət döymə prosesində əllərinizə heç bir ziyan dəymir. Çox sərfəli qiymət variantı ilə bazara təqdim edilən bu məhsulla özünüzü yormadan ətinizi praktik şəkildə istədiyiniz konsistensiyaya çatdıra bilərsiniz. Paslanmayan poladdan istehsal edilən ət çəkic modelləri uzun illər istifadə edilə bilən məhsullardan biridir. Asanlıqla təmizlənir və istifadə illərində çox gigiyenik şəkildə istifadə etməyə imkan verir.

Xəmir kəsici

Mətbəxin əvəzolunmaz məhsullarından biri olan xəmir üçün hər bir mətbəxin köməyə ehtiyacı var. Xəmiri yuvarlamaqdan əlavə, xəmiri yemək üçün istədiyiniz ölçüyə çatdırmaq asan proses deyil. Xəmir kəsici variantları sayəsində xəmiri asanlıqla istədiyiniz ölçüyə çatdırmaq mümkündür. Mantı, xəmir və qızardılmış xəmir kimi çox məşhur xəmirlərin hazırlanması bu xəmir kəsici modellər sayəsində çox asan olacaq. Xəmirin yuvarlandıqdan sonra kəsilməsi; çox vaxta qənaət edir. Adətən metal olan bu xəmir kəsənlər xəmirin yapışmaması üçün lazımi xammallarla istehsal olunur. Xüsusilə eyni ölçüdə qızardılmış xəmir və ravioli hazırlamaq istəyənlər üçün çox qənaətcil və praktik bir məhsul olan bu xəmir kəsicilər minimal dizaynı və rahat istifadəsi ilə istifadəçilər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Əl ilə yuyulan və uzun illər istifadə oluna bilən xəmir kəsici məhsullar Tekzen sayəsində çox qənaətcil variantlarla sizə təqdim edilir. Xəmiri istədiyiniz ölçüyə gətirməklə yanaşı, bəzi xəmir kəsici variantları ilə hazırlanacaq qabları rəngləmək də mümkündür. Kukilər buna misaldır. Ürək formalı xəmir kəsicilərlə peçenyelərinizi ürək şəklində hazırlamaq çox asan olacaq. Tekzen ilə çata biləcəyiniz bu praktik mətbəx məhsullarıseçimlərinin hamısı mətbəxdə daha sürətli olmaq və daha mükəmməl məhsullar təqdim etmək üçün ən böyük köməkçiniz olacaq.

Mətbəx Qayçı

Mətbəxdə istifadə olunan və çox tez tükənən məhsulların bir neçəsi paket şəklində satılır. Ədviyyatlar, paxlalılar, hazır şorbaları misal göstərmək olar. Bu məhsulların necə açıldığı düşünüldüyündən çox daha vacib bir detaldır. Səhv açılmış məhsulları qablaşdırmada saxlamaq çox çətin ola bilər və ya səhv açılmış məhsulların ətrafa səpələnməsi mümkündür. Mətbəx qayçı ilə rahat və praktik şəkildə aça biləcəyiniz bu paketlərlə yaşana biləcək bütün mənfiliklərin qarşısını alacaqsınız. Mətbəx qayçı, qaymaq kimi yeməyə qoymağınız lazım olan, açmağı unutduğunuz və ya aça bilmədiyiniz məhsulların xilaskarı olacaq. Mətbəx üçün istehsal edilən qayçı məhsulların praktik şəkildə açılmasını təmin etməklə yanaşı, təzə ədviyyatların doğranması baxımından da çox uğurlu məhsullardır. Bundan əlavə, xiyar kimi bəzi tərəvəzlərin uclarını kəsərkən mətbəx qayçısı əksər məhsullardan daha praktik seçim olacaq. Tərəvəzdə istifadə edilməkdən başqa, bəzən ət və toyuq kəsmək üçün mətbəx qayçısına üstünlük verilir. Eyni şəkildə, əgər əlinizdə xəmir kəsən yoxdursa və ya xəmir kəsəndən istifadə etməyi üstün tutursunuzsa, mətbəx qayçı ilə xəmirin və ya xəmirin müəyyən hissəsini kəsmək mümkündür.

Sarımsaq əzən

Bəzi qidalar əllərə toxunduqda çox qalıcı və xoşagəlməz bir qoxu buraxır. Sarımsaq və soğan məlum olduğu kimi bu qidalardan biridir. Sarımsaqlı qatıq, tzatziki kimi yeməklər hazırlayarkən sarımsağı ən incə şəkildə doğramaq lazımdır. Uzun zəhmətlə, gözyaşardıcı və qalıcı qoxu ilə əl ilə kəsilən bu sarımsaqlar sarımsaq kəsici sayəsində çox qısa müddətdə yırtılmadan və qalıcı qoxusuz kəsilir. Yeməklərə əzilərək əlavə edilməli olan sarımsaq, sarımsaq əzmə variantları sayəsində ağıza gəlmədən yeməyin dadını hiss etdirər. Sarımsağı vuraraq əzən sarımsaq əzdiricilərdən başqa, ağ məhsulun içinə qoyulan və döndərərək əzilən və ya metal məmulata yerləşdirib sıxaraq əzilən sarımsaqlar da var. İnsanın özünəməxsus şəkildə sarımsağı əzmək üçün müxtəlif alətlər seçmək imkanı var. İstifadəsi asan olan bu sarımsaq preslərinin təmizlənməsində diqqətli olmaq lazımdır. Sarımsaq əzildikcə məhsullar təmizlənərsə, sarımsağın qurudulma ehtimalı aradan qalxar və məhsulun təmizlənməsi prosesi asanlaşar..